“我們有嚴(yán)格的質(zhì)檢程序,卻沒有將‘吊白塊’檢測出來,幸虧工商部門有先進(jìn)的快速檢測儀器!”今天上午,長沙市工商系統(tǒng)在全市范圍內(nèi)展開食品安全快速檢測行動(dòng)。某大型超市內(nèi),切碎的米粉和未切碎的米粉居然同時(shí)檢測出“吊白塊”,超市工作人員和工商檢查人員趕緊將問題米粉進(jìn)行撤柜。
超市查出“吊白塊”米粉
上午9時(shí),將一輛食品安全快速檢測車停在長沙市韶山路某大型超市門口后,長沙市工商局檢查人員走進(jìn)超市,隨機(jī)購買了莧菜、空心菜、米粉、豬肉等12種蔬菜、肉類食品,送到快速檢測車上進(jìn)行檢測。
1小時(shí)后,12種樣品的檢測結(jié)果出來了。檢查人員發(fā)現(xiàn),米粉中含有禁止添加的“吊白塊”。“立即進(jìn)行撤柜,并馬上聯(lián)系廠家召回同批次的產(chǎn)品!”工商檢查人員立即進(jìn)入超市,和超市工作人員一起將貨架上的米粉全部撤柜。
吃了這種米粉可能會(huì)致癌
超市相關(guān)負(fù)責(zé)人立即聯(lián)系上廠家后,工商檢查人員立即展開了進(jìn)一步的調(diào)查處理。
長沙市工商局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,“吊白塊”的化學(xué)名稱叫“甲醛次硫酸鈉”,具有漂白作用,屬有毒有害的非食品原料,食用后會(huì)引起胃痛、嘔吐、呼吸困難等癥狀,對人體的腎臟、肝臟、中樞神經(jīng)、免疫功能等均有損害,久食添加“吊白塊”的米粉,還易造成癌變。
60公斤蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)
據(jù)介紹,今天,長沙市工商系統(tǒng)共出動(dòng)了113臺(tái)食品安全快速檢測車,對全市所有超市、商場及農(nóng)貿(mào)市場統(tǒng)一展開食品安全檢測行動(dòng)。今天抽檢的樣品達(dá)978批次,共檢測出農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜60公斤,亞硝酸鹽超標(biāo)的蔬菜40公斤,含有“吊白塊”的米粉和濕面64公斤,水分超標(biāo)的鮮肉12公斤,二氧化硫超標(biāo)的干辣椒5公斤,豆筍2公斤。對經(jīng)檢測初步判定為不合格的產(chǎn)品,立即要求商家下柜、收繳,并送法定檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測。 (編輯 李蘭香)